criceticula: (Рыженький)
Нам потребуется:
на 1,2 кг картофеля
3-4 чайных ложки соли
1 столовая ложка нерафинированного растительного масла
4-5 зубчиков чеснока или 3 чайных ложки сушеного чеснока
3 столовых ложки сушеной зелени (на ваш вкус)

Способ приготовления:

Тщательно вымыть картофель, удалить глазки. Обсушить.
Почистить и мелко нарезать или раздавить чеснок. В чашке смещать соль, чеснок, масло и зелень.
Каждую картофелину разрезать на 6-8 долек.
Включить духовку на сильный огонь (220-230 градусов)
На противень постелить фольгу. Высыпать картофель, добавить заправку и перемешать, чтобы каждый ломтик оказался смазан. Разравнять картофель, так чтобы ломтики лежали в один слой.
Поставить противень в духовку.

Запекать 30-40 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.

Время приготовления: 5 минут
Общее время до подачи к столу: около 40 минут

Date: 2017-04-04 09:23 am (UTC)From: [identity profile] pereille.livejournal.com
О, спасибо, никогда у меня не получается запечь картофель идеально, с корочкой; попробую по твоему рецепту.

Date: 2017-04-04 11:25 am (UTC)From: [identity profile] criceticula.livejournal.com
Надеюсь, что получится. ;)

Date: 2017-04-04 10:45 am (UTC)From: [identity profile] elenire.livejournal.com

Иногда что-то подобное можно встретить в меню под названием "bonfire baked potatoes". Так вот, описанный в этом посте рецепт сильно вкуснее. Спасибо!

Date: 2017-04-04 11:24 am (UTC)From: [identity profile] criceticula.livejournal.com
Рада, что понравилось :)

Profile

criceticula: (Default)
criceticula

August 2017

S M T W T F S
  12345
6789101112
131415161718 19
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 09:26 am
Powered by Dreamwidth Studios