criceticula: (Default)
Нам потребуется:

200 г макарон
400 г брокколи (можно заменить кабачком)
150 г зеленого горошка (чищеного свежего или замороженого)
150 г резаного шпината
500 мл сливок (от 10% жирности)
200 г плавленого сыра или 2 плавленых сырка "для супа".

200 г тертого сыра для посыпки (твердый или полутвердый)
Соль, молотый перец.

Способ приготовления:

Разморозить шпинат.
Брокколи и зеленый горошек довести до полуготовности (кастрюля, пароварка, микроволновка. Я обычно использую пароварку).
Поставить вариться макароны.
Потереть твердый сыр.

От плавленого сыра нам нужно, чтобы он растворился в сливках. Поэтому берем любой из тех, которые растворяются без остатка.
В глубокую сковородку выливаем сливки, выкладываем плавленый сыр и ставим на средний или средне-тихий огонь. Посешиваем пока сыр не растворится.

Не снимая сковородку с огня и не меняя нагрев, выкладываем в соус брокколи (брокколи можно немного размять или слегка измельчить, с кабачком этого проделывать не нужно), зеленый горошек и шпинат. Посолить, добавить черный перец. Тушить около 5 минут.

Отваренные до "почти-готовности" макароны слить и выложить в сливочно-овощной соус. Перемешать.

Блюдо можно подавать к столу. Посыпать тертым сыром в тарелку и сразу перемешать.

Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 минут
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

criceticula: (Default)
criceticula

September 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819 20212223
24252627282930

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 11:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios