criceticula: (Рыженький)
На 2 порции нам потребуется:
200 г любых (кроме цитрусовых) фруктов или любых ягод
400 мл молока
2 столовые ложки ванильного мороженого (это примерно половина обычного стаканчика)
от 0 до 4 - 5 столовых ложек сахара, в зависимости от сладости фруктов/ягод и делаемой сладости коктейля

Способ приготовления:
Помыть фрукты или ягоды. При необходимости почистить и удалить косточки. Если фрукты/ягоды замороженые, разморозить в микроволновке и использовать вместе с выделившимся соком.
Сложить фрукты/ягоды в блендер, добавить сахар и мороженое и размолоть в однородное пюре. Влить молоко и взбить венчиком.

Вылить в красивые бокалы и подавать сразу.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 - 5 минут
criceticula: (Рыженький)
На 2 порции нам потребуется:
0,5 л кефира
2 столовых ложки овсяных (ржаных, пшеничных) отрубей
20 г грецкого ореха
2-3 чайные ложки сиропа

Грецкие орехи очистить, ядра растолочь.
Взять 2 стакана на 400 мл. В каждый из стаканов положить половину толченых грецких орехов и столовую ложку отрубей. Размешать, залить содержимое каждого стакана половиной кефира и оставить настаиваться до утра.
Утром добавить сироп и сразу есть.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 5 минут.
Общее время до подачи к столу: от 6 часов.
criceticula: (Рыженький)
Нам потребуется:
1 стакан катыка или ряженки
250 г. черной смородины (свежей или замороженной) - заменять на другие ягоды не рекомендуется, будет совсем другой вкус.
1 столовая ложка меда или 2 - 3 столовых ложки сахарного песка.

Способ приготовления:
Поместить все в чашу блендера и взбить до однородности.
Подогреть или охладить до желаемой температуры.

Время приготовления: 5 минут.

Приятного аппетита!
criceticula: (Рыженький)
Нам потребуется:
700 - 1000 г винограда
2 - 3 антоновских яблока (400 - 600 г)
1 лимон
Сахар - по вкусу

Приготовление )

Приятного аппетита!

Время приготовления:                 5 минут
Общее время до подачи к столу: 6 часов
criceticula: (Default)
Нам потребуется:
500 г черноплодной рябины
200 штук вишневого листа
600 г сахара
1 столовая ложка без горки лимонной кислоты 
500 мл водки

Приготовление:

Рябину и вишневый лист вымыть, выложить в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения и кипятить 20 минут. Остудить.
Процедить через марлю, ягоды тщательно отжать руками (чем больше выжмете, тем лучше).
К полученной жидкости добавить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения, кипятить 5 минут.
Остудить, влить водку и разлить по бутылкам.

Пить можно сразу, но лучше дать 2 - 3 недели настояться. Хранить в холодильнике.

Прозит! 

Время приготовления: 15 - 20 минут
Общее время
до подачи к столу: 15 дней
criceticula: (Default)
Нам потребуется:
40 - 50 г свежего корня имбиря
1 лимон (150 г)
Душистый перец горошком, гводзика, корица, мускат, ваниль и другие пряности по вкусу (как если бы вы варили глинтвейн)

Имбирь почистить и порезать тонкой соломкой (со стороной около 1 мм), лимон порезать кольцами толщиной 2-5 мм. Положить имбирь и лимон в кастрюльку, ложкой подавить лимон, добавить пряности.
Поставить огонь, довести до кипения, выключить, настаивать не меньше получаса.

Пить лучше всего с медом. Напиток обладает тонизирующим и противопростудным действием.


Время приготовления:               5 минут
Общее время
до подачи к столу: 45 минут 
criceticula: (Default)
Нам потребуется:
600 г вишни
100 г листьев мяты
6 литров воды
1 - 2 столовых ложки меда (можно больше, а можно вообще не класть, как вам вкуснее)

Помыть ягоды и листья мяты, оторвать черешки и стебли. Положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда закипит, добавить мед, кипятить не менее получаса, настаивать еще 2 - 3 часа.

Время приготовления:               5 минут
Общее время
до подачи к столу: 3 - 4 часа 

Profile

criceticula: (Default)
criceticula

August 2017

S M T W T F S
  12345
6789101112
131415161718 19
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 09:26 am
Powered by Dreamwidth Studios