criceticula: (Default)
Нам потребуется:
1,2 кг свежей цветной капусты (или 2 пачки 2 х 400 = 800 г замороженой)
200 г сметаны
3 яйца
50 - 70 г сливочного масла
Соль

Приготовление )

Время приготовления: 15 - 20 минут

Приятного аппетита!
criceticula: (Default)
Нам потребуются:
200 г капусты брокколи (1/2 стандартной 400 г пачки замороженой капусты брокколи)
2 - 3 яйца
2 столовые ложки молока
Соль, перец, немного масла

Капусту брокколи можно заменить цветной капустой - тоже будет вкусно.
Сверху омлет можно посыпать сыром. 


Приготовление )

Время приготовления: 10 - 15 минут

Приятного аппетита!
criceticula: (Default)
Нам потребуются:

Кочан цветной капусты весом примерно 1, 5 кг или 2 пачки замороженой цветной капусты (2 х 400 г = 800 г). Можно взять 1 пачку (400 г) цветной капусты и 1 пачку (400 г) капусты брокколи. Можно взять 2 пачки (2 х 400 г = 800 г) капусты брокколи. Делать из свежей капусты брокколи я не пробовала, но, думаю, будет не хуже.

300 г. сыра
3 яйца

2 - 3 ломтика белого хлеба (можно черствого)
1/2 стакана молока
Если у вас нет молока и/или белого хлеба - просто сделайте запеканку!

Соль, пряности по вкусу, растительное или сливочное масло.

Котлеты можно заморозить и жарить по мере необходимости. На рабочей неделе - очень удобно.

Приготовление )

Котлеты особенно вкусны в горячем виде "с пылу, с жару". (Я бы сказала в горячем виде они существенно вкуснее, разогретые в микроволновке на следующий день - уже не то... Поэтому я предпочитаю их заморозить и жарить порционно, а не зажарить все сразу и разогревать.) Есть лучше со сметаной или сметанным соусом. Можно использовать в качестве гарнира.

Время приготовления:                         для запеканки - 15-20 минут
                                                              для котлет -       20-25 минут

Общее время до подачи к столу: 
       для запеканки около 1,5 часов
                                                         
     для котлет примерно 1 час.

Если не любите цветную капусту, попробуйте с брокколи - это очень вкусно!

Profile

criceticula: (Default)
criceticula

July 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
1617181920 2122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 08:41 am
Powered by Dreamwidth Studios