Настойка из черноплодки с вишневым листом

[criceticula]

Нам потребуется:
500 г черноплодной рябины
200 штук вишневого листа
600 г сахара
1 столовая ложка без горки лимонной кислоты 
500 мл водки

Приготовление:

Рябину и вишневый лист вымыть, выложить в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения и кипятить 20 минут. Остудить.
Процедить через марлю, ягоды тщательно отжать руками (чем больше выжмете, тем лучше).
К полученной жидкости добавить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения, кипятить 5 минут.
Остудить, влить водку и разлить по бутылкам.

Пить можно сразу, но лучше дать 2 - 3 недели настояться. Хранить в холодильнике.

Прозит! 

Время приготовления: 15 - 20 минут
Общее время до подачи к столу: 15 дней