Творожное бланманже с фруктами или ягодами

Нам потребуются:
Творог, желательно обезжиренный - 2 пачки (2 х 200 г = 400 г )
Сметана - 300 г
Молоко - 100 мл (полстакана)
Сахар - по вкусу и взависимости от сладости фруктов 100 - 200 г (от полстакана до стакана) 
Желатин - 20 г (1 пакетик) - лучше высокой очистки, который растворяется за 3 минуты.
Фрукты и/или ягоды для начинки - всего около 400 г

( Приготовление )

Время приготовления: 10 минут
Общее время до подачи к столу: 3 часа

Приятного аппетита!

Бланманже хранится в холодильнике 2 - 3 дня без потери вкуса.