Творог с черной смородиной

[criceticula]

Нам потребуется:
1 пачка (180 - 200 г) творога
1 столовая ложка сахара (это на мой вкус, можно и больше, и меньше)
3 - 4 столовых ложки (150 г) черной смородины (замороженая черная смородина продается в магазине, а я перевожу запасы с прошлого лета)

Тщательно промыть черную смородину под горячей водой и тем самым разморозить ягоды. В блендере взбить ягоды с сахаром до однородности, добавить творог и взбить еще раз.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 5 минут.

Понятно, что черную смородину можно заменить любыми ягодами, но я очень рекомендую брать кислые и с насыщеным вкусом (вишню без косточек, красную смородину, бруснику). Для сладких ягод вроде черники, малины или клубники, количество сахара нужно уменьшить примерно вдвое.

Comments

[hild-0.livejournal.com]

Интересная штука! Просто - и должно быть очень вкусно, спасибо! Если клубника, то можно, наверное, и без сахара - ну или по вкусу... Спасибо тебе большое, кажется, именно чего-то такого я как раз и хочу:)

[criceticula.livejournal.com]

Здорово!
Надеюсь, что тебе было вкусно :)