Картофельный салат

[criceticula]

1-ый вариант:

Нам потребуются:
800 г вареного картофеля
300 г соленых или маринованых огурцов
1 банка (400 г) консервированного зеленого горошка
50 г зеленого лука
50 г зелени (укроп, петрушка, кинза...)
Майонез или растительное масло

Картофель и огурцы порезать кубиками со стороной 5 мм (т. е. размером примерно с горошину), добавить горошек; помыть, порезать, добавить лук и зелень, заправить, перемешать. 

2-ой вариант

Нам потребуются:
800 г вареного картофеля
150 г (1 - 2 штуки) сладкого перца
350  - 400 г (2 - 4 штуки) помидор
3 - 4 зубчика чеснока
Майонез, соль

Помыть и почистить перец, помыть помидоры, почистить чеснок. Картофель, перец и помидоры порезать на мелкие кусочки, мелко порубить чеснок, перемешать, посолить, заправить майонезом, перемешать.

...И еще много других вариантов...

Время приготовления: 10 - 15 минут

Приятного аппетита!